办公楼送餐进不去?让我来告诉你攻略!
来源于帮啦跑腿 2019-06-05 15:55:12
各位帮啦的配送员,
你是否遇到过这样的情况?
当你顶着炎炎烈日,
提着沉甸甸的外卖,
骑着电动车从商家来到用户所在办公楼时,
却在门口遭遇到了阻碍。
办公楼门口的制服保安告诉你:
这 里 不 让 进 !!!
那么问题来了,
办公楼送餐怎样才能既安全又准时呢?
别担心~一次帮你全搞定!
啊~不好意思拿错了
第一招 心中有数
1、地图在心中,各大办公楼地址信手拈来
2、熟悉各种商家各类餐品出餐时间,心中有数;
3、不仅熟悉主干道,更熟悉各种小路
4、除了知道办公楼的地址,更知道进出口在哪
第二招 路线规划
办公楼的单量时间相对集中,中午两个小时单量超过总单量的60%,那么,在单量如此密集的时候合理安排送餐路线显得尤为关键。
取餐时:
1、合理分配时间,分批取餐
2、快餐快取、慢餐后取
3、取快不取近
送餐时:
1、在送餐前预先想好配送路线
2、巧妙利用小路和近道
3、避开拥堵和红绿灯多区域
第三招 对症下药
1、需要送上楼的写字楼
写字楼特征:
高峰期电梯拥挤,等电梯浪费时间较多
配送技巧:
①提前给客户打电话,与客户约定提前在相应楼层等待,送至客户手上后及时返回电梯,跟随电梯一起先上后下
②楼层低的建议爬楼梯,杜绝等电梯浪费多余时间导致其他订单超时
2、有门禁的写字楼
写字楼特征:
①无法进入写字楼,需要客户下楼取
②楼层高,订单多,人流量大,电梯慢
③客户午饭时间短,客户期待送达快
配送技巧:
一般在离客户5-10分钟可到达的地方,提前给客户打电话,请客户下来取,客户下来的时间与送达的时间完美匹配,这样可快速节省彼此时间。
3、商住两用楼
写字楼特征:
电梯拥挤,且客户多数让送进办公室,一般没有货梯
配送技巧:
①一般分高层低层电梯,送高层客户时,遇到电梯就上(无论高层低层电梯),坐低层的电梯上去以后爬楼,会比等高层电梯要快。
②好多楼层都没有信号。把控好时间,预防没有信号而导致无法点击送达而超时
4、多个写字楼订单
不同办公大厦:
距离并不远的情况下,先送近的、楼层并不高的矮层楼,再送远的高层的大厦。这样能缩短送餐时间。避免超时。
同一栋办公大厦:
①可先爬楼到3楼,下电梯到底层后再上电梯
②多单同时配送时,按照从高到低的顺序配送,出电梯时,按一下上层楼层的按钮
③楼层不高的尽量能爬楼梯不要坐电梯。因为电梯在高峰期人员过多停留时间过长