大家好，我是你们的“十万个为什么”帮啦小编

近期收到许多点小哥的留言询问和吐槽，例如：

“餐品翻洒被差评，感觉防不胜防啊！”

“餐品凉了我怎么办，我也很绝望啊...”

在这个十月的尾巴，天气越来越冷，大家也经常点一些茶汤、热咖啡、奶茶来暖身，但这类餐品不仅容易变凉，还非常容易翻洒！

许多小哥因为这个“中招”而得了差评，那餐品翻洒和变凉真的无法避免吗？

本期帮啦小编告诉你如何处理，让大家合理避免不必要的差评和投诉，在骑手的康庄大道昂首阔步前进~

01餐品翻洒的预防和处理

咱们小哥都是骑电瓶车或摩托配送

轧到缓冲带、或者路况不好，颠颠颠

拐弯动作太大、总是急刹车，摇摇摇

货品太多，小哥走路太急拿不稳，摆摆摆

餐品翻洒就在这一瞬间！

到底怎么避免餐品翻洒呢？

小编建议:

★和商家确认包装完好

午高峰时，商家可能打包不牢固，比如说盖子盖不严、保鲜膜包不好等，我们可以礼貌要求商家重新完善包装，或自己动手完善好哦~

★配送箱固定餐品

准备一些挂钩和隔板，易撒的绑紧挂到挂钩上，然后用隔板把配送箱里的餐品固定好，就不容易洒啦~

★路上小心行驶

汤多、容易撒的菜品尽量放在踏板上；碰到有坑坑洼洼的路尽量放慢速度；

送餐前检查下餐品，如果有轻微的洒漏用提前准备好的纸巾擦干净。

★注意和客户的沟通态度

（1）如果以上你都做到了，但运气不太好还是洒了，一定要先向客户礼貌道歉！

（2）如果洒的特别严重，影响食用了，一定要首先向客户诚恳道歉，然后联系商家协商处理

看看其他帮啦小哥的经验分享吧：

★奶茶饮品等

奶茶等饮品要多注意，可以要求商家再次包装，例如给奶茶杯子套上专用塑料袋，系紧袋口；或者用绳子或者皮筋固定杯盖，以防翻洒。

★配送箱空隙填充

遇到容易倾撒的餐品，用柔软的物品（例如衣物）把配送箱空余的地方塞满，以防路途颠簸造成餐品倾撒

★借助其他物品帮助固定

固定物品了解一下，松紧网兜和挂钩，脉动瓶子变支架，挤在餐品盒子缝隙中固定，智慧在民间啊!

★可要求商家重新包装

遇到包装不牢的餐品，可以要求商家重新包装，千万不要贪图省事直接配送，不然后果是需要咱们自己承担的哦~

★注意配送箱放置位置

重心向下，增加整体稳定度。

★礼貌态度要保持

无论如何，态度好都要放在第一位。

02餐品凉了怎么办？

天气越来越冷了，餐品保温就变得格外重要，这里给咱们点小哥几点建议：

★将餐品凉了的问题终结在商家处

取餐时如果餐品就已经有些凉了，可礼貌地要求商家再次加热或者换餐~

★配送箱很重要

■ 放的时候要注意，热的和凉的要分开，一般商家饮料和热菜都绑在一起是很容易凉的。

■ 可以带一个热水袋，放到保温箱里，这样菜品就不容易凉啦！

■ 可以随身带一些干净的毛衣和毛巾，包裹着餐品，降低餐品散热速度

注意：一定不要将餐品挂在车把手或者直接暴露在配送路上的室外冷空气中，不然百分百会变凉，毕竟我们都穿毛衣还觉得有点冷，餐品可是只穿了一层塑料袋啊！

这些经验你都学会了吗？

一定要记下来，在实际配送中

帮你避免不必要的差评和投诉哦~